「発がん性」指摘で揺れるコーヒー アクリルアミドは焙煎度を知るだけでも違う!
コーヒーの発がん性が問題となる理由は、豆の焙煎時に発がんリスクが懸念される“アクリルアミド”と呼ばれる化合物が生じること。パンでも魚でも「焦げを避けるように」と言われるのは、120度以上の高温で加熱調理された食品はメイラード反応によりアクリルアミドが生じてしまうためだ。この研究はすでに長く、ポテトチップス、フライドポテト、コーヒー豆においても高濃度でアクリルアミドが検出され、世界保健機関(WHO) […]
コーヒーの発がん性が問題となる理由は、豆の焙煎時に発がんリスクが懸念される“アクリルアミド”と呼ばれる化合物が生じること。パンでも魚でも「焦げを避けるように」と言われるのは、120度以上の高温で加熱調理された食品はメイラード反応によりアクリルアミドが生じてしまうためだ。この研究はすでに長く、ポテトチップス、フライドポテト、コーヒー豆においても高濃度でアクリルアミドが検出され、世界保健機関(WHO) […]
5月か6月に発売されると噂のある「iPhone SE 2」の量産がすでに開始されており、まもなく発売される、とリーク情報で知られる人物が発言しています。筐体はガラス製で、ワイヤレス充電にも対応するとのこと iPhone SE 2はワイヤレス充電で近日発売か ソース元 iPhone SE 2、間もなく発売?すでに量産が開始との情報
Nature Remo 出先から自宅のエアコンを操作できるスマートリモコン「Nature Remo」 Nature Remoは、エアコンのある部屋に設置して使うスマートリモコンです。 外出先からスマホアプリ経由で電源のオン/オフ操作が可能になります。 現在はアレクサと連携して テレビのOn Off 照明のON Off エアコンOn Off 使いだすとNature remoとAmazon アレクサの […]
スマートフォンなどを販売する際のいわゆる、2年縛りの契約について、総務省は、携帯大手3社に対して見直しを要請することに 携帯大手3社がスマートフォンなどを販売する際に行っている2年縛りは、2年間の契約を条件に基本料金を割り引くという内容 2年の契約期間が終わってからは、2か月間の「更新月」に解約しないと、契約が自動的に2年間、更新されるほか、「更新月」以外の期間に解約すると、9500円の違約金が求 […]
松山刑務所の受刑者が逃走して13日目。平尾龍磨容疑者が尾道市向島にいるという痕跡は今月10日以降、確認されていない状況です。 向島の住民からはこんな声も聞かれます。 最短距離で200メートル位らしいです。 まだ、水温冷たいはず 泳ぎが得意なら可能ですかね? まだ、逃走中 ソース元 受刑者脱走13日目 島内での痕跡なく「泳いで逃げた?」の声も
米Amazon.comは4月19日(現地時間)、スマートスピーカー「Amazon Echo」シリーズで使える機能「スキル」を、プログラミングの知識がなくてもテンプレートから自分で作れるサービス「Alexa Skill Blueprints」を発表した。 残念ながらまだ英語版のみで、利用するにはAlexaアプリの言語設定を米国の英語に変更する必要がある。 日本語版が待ちどうしい いつごろですかね […]
AmazonのCEO Jeff Bezos氏は、株主に向けられた年次書簡の中でプライム会員数は全世界で1億人以上いることを明らかにした。プライム会員の人数が公開されたのは、サービス開始から13年間で初めて。 そのプライム会員に対し、2017年においては商品数50億点を出荷し、会員数の増加はこれまでで1番多かったという。 確かに便利 プライム会員だと、年会費3,900円で当日配送や配送日時指定が何度 […]
スマートスピーカーが生活に馴染んだので、やっと次のステージへを引用 少し前まで、頻繁に「スマートスピーカー」の話題を目にしていたのですが、最近だいぶ落ちついてきたのでしょうか。 あまり口にする人がいなくなってきたように思います。導入された方は自分のライフスタイルに馴染んでしまって、特に言うほどでもなくなったのでしょうか。 みんなのケータイ スマートスピーカーが生活に馴染んだので、やっと次のステージ […]
新潟県の米山隆一知事(50)は4月18日、週刊誌で報じられる見通しとなった自身の女性問題をめぐって、新潟県庁で記者会見を開いきました。 週刊誌報道に触れながら、県議会議長に辞職願を提出したことを明らかにし、「多くの方の信頼を裏切ったことに心からお詫び申し上げたい」と 過去に出会い系サイトで知り合った複数の女性と、金銭を渡した上で交際していたことを認めたそうです。 色々と、お盛んな事 […]
麻生財務相は、複数の女性記者にセクハラ発言をしていたと週刊新潮に報じられた福田淳一次官から辞職の申し出があったと発表 財務省の福田淳一次官は18日夜、財務省で記者会見し、麻生財務相に辞職を申し出たことを明らかにした。複数の女性記者にセクハラ発言をしたと週刊新潮が報じた問題については、事実を認めず、新潮社を提訴する考えを 結局、どうなったの? 闇からやみえ 時とともに忘れ去るパターン?   […]