申し込みをしてから約2年待たないと食べることができないという噂のクロワッサン餃子。
人気があることには間違いなし。
2012年には日本最大級の人気お取り寄せ商品決定戦「ベストお取り寄せ大賞 おかず鍋部門」にて堂々銀賞を受賞。
多くのテレビやメディアに取り上げられています。
クロワッサン餃子はかなりこだわって作られています。
オリジナルのレシピを開発するまでになんと10年
そこから食材を選び、調整するまでに更に4年
使用している材料は全て国産の、豚肉、キャベツ、ニンニク、皮。豚肉は北海道を代表するブランド豚「十勝野ポーク」の肩ロースともも肉だけを使用
キャベツは季節によりその時一番美味しい産地を日本中から厳選して仕入れています。
一枚一枚丁寧に手洗いし、カットしていきます。
ニンニクは、全国でも有名な青森の「ホワイト六片」を使用。
ニンニク独特の食欲をそそる香りと、甘みが強いのに翌日に臭いが残りにくいという人気のニンニクです。
うどんの本場でもある香川県が生み出した餃子。香川県のうどん職人が皮を作っているので、
機械で作る皮とは大違い!パリッとした皮なのに、モチモチするクロワッサンのような食感の餃子ができました。
たれ屋 楽天市場店